Poleć znajomym

Kotleciki ziemniaczano-serowe z sosem pomidorowym

Jak zbierać punkty?

Autor: (7247 pkt.)

Pyszna odmiana od tradycyjnego schabowego;)

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • 1kg ugotowanych, zmielonych ziemniaków
  • 3 małe jajka
  • 1 łyżka śmietany
  • 2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej
  • 2/3 szklanki mąki pszennej (+/- w zależności od ziemniaków)
  • sól, pieprz
  • 1 łyżeczka papryki
  • po jednej łyżeczce: oregano i bazylii
  • 1 średnia cebula
  • bułka tarta do obtaczania (około szklanki)
  • 2/3 szklanki startego żółtego sera
  • ok. szklanki sosu pomidorowego
  • natka pietruszki
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania

  1. 1

    Ziemniaki, jajka, śmietanę, sól, pieprz, paprykę, cebulę, bazylię, oregano, ser i mąkę ziemniaczaną włożyć do miski. Zacząć wyrabiać powoli, w miarę potrzeby dosypując mąkę. W zależności od ziemniaków możemy zużyć mniej lub więcej mąki.

  2. 2

    Następnie nabierać duże łyżki ciasta, formować w kulki i spłaszczać w bułce tartej, tworząc okrągły placki. Smażyć z obu stron na złoto. Podawać z sosem pomidorowym wymieszanym z posiekaną natką.

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.