Kotleciki z tuńczyka
Czas wykonania: 60 min
30 min
Składniki
- 2 puszki tuńczyka w sosie własnym
- 1 duża cebula
- 3 zielone papryczki chili
- 25 dag ziemniaków
- 1/2 I oleju do głębokiego smażenia
- 4-5 listków curry
- 1/2 limonki
- 1 jajko
- 12 dag tartej bułki
- sól, pieprz
Sposób przygotowania
Ziemniaki ugotować w mundurkach, obrać i przecisnąć przez praską. Osaczyć tuńczyka, podzielić na mniejsze kawałki. Na małym ogniu rozgrzać 2 łyżki oleju. Włożyć pokrojoną cebulą, drobniutko posiekane chili i listki curry; smażyć, aż cebula sią przyrumieni. Dodać tuńczyka, smażyć jeszcze razem 3 do 5 minut. Następnie dodać ziemniaki, przyprawić solą i pieprzem, dobrze wymieszać. Zdjąć z ognia, dodać sok z limonki, jeszcze raz dobrze wymieszać. Na głębokim talerzu roztrzepać jajko, a na płaski talerz wysypać tartą bułkę. Z masy rybno-ziemniaczanej ulepić nieduże kuleczki. Panierować je - najpierw w jajku, a potem w tartej bułce. Smażyć w pozostałym, głębokim oleju na brązowy kolor.
DOBRA RADA:
Kotleciki podawać z grecką sałatką, przygotowaną na bazie sałaty lub kapusty pekińskiej z dodatkiem pomidorów, oliwek i fety.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Kotleciki z pieczarkami
-
Pasta z tuńczyka i ricotty
-
Sałatka ryżowa z tuńczykiem
-
Ryżowe krokiety z nadzieniem z tuńczyka
-
Tortilla z tuńczykiem
-
Kotleciki z jajek na twardo z pieczarkami
-
Pasta z tuńczyka
-
Sałatka z tuńczykiem i grecką fetą.
-
Kotleciki z bobu i warzywa curry
-
Tagliatelle, tuńczyk, suszone pomidory i kapary
-
Trzy pasty. Pasta jajeczna: 1. z miętą i rzodkiewką, 2. z guacamole, 3. z tuńczykiem i awokado
-
Sałatka makaronowa z tuńczykiem
Zaloguj się aby dodać recenzję