Poleć znajomym

Kotleciki z jabłkami

Jak zbierać punkty?

Autor: (3180 pkt.)

Składniki

  • 1/2 kg ziemniaków
  • 1/2 szklanki mąki
  • 2 kwaskowate jabłka
  • jajko
  • 2 ząbki czosnku
  • pęczek natki pietruszki
  • tłuszcz do smażenia
  • pieprz, sól

Sposób przygotowania

  1. Ziemniaki wyszorować i obgotować 10 minut w osolonym wrzątku. Odcedzić, ostudzić, obrać i jeszcze ciepłe przecisnąć przez praskę lub zmielić w maszynce. Czos­nek obrać, drobno posiekać. Natkę opłukać, posiekać. Mąkę przesiać przez sito. Jabłka obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Jabłka dodać do ziemniaków. Dodać jajko, czosnek, natkę i mąkę, przyprawić solą i pieprzem, wymieszać. Z masy formować okrągłe kotleciki, smażyć na patelni na oleju, na złoty kolor. Podawać z surówką.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.