Poleć znajomym

Kotleciki skubane

Jak zbierać punkty?

Autor: (7247 pkt.)

Czas przygotowania:

Czas smażenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 2 pojedyńcze filety z kurczaka
  • 1 średnia cebula
  • 2 jajka
  • 2 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 2 łyżeczki Vegety
  • 2 łyżeczki Maggi
  • 4 łyżeczki oliwy
  • 1 łyżeczka słodkiej papryki
  • pieprz
  • olej do smażenia

Sposób przygotowania

  1. 1

    Filet z kurczaka kroimy w dość dużą kostkę. Cebulę drobno siekamy. Vegetę, Maggi, paprykę i pieprz mieszamy z oliwą. Kurczaka z cebulą zalewamy tą marynatą i odstawiamy na 12 godz. (zmniejszyłam do 2 godz.).

  2. 2

    Oddzielamy żółtka od białek. Ubijamy sztywną pianę z białek i cały czas ubijając, dodajemy żółtka, a na koniec mąkę i jeszcze chwilę ubijamy. Masę przekładamy do zamarynowanego kurczaka i mieszamy.

  3. 3

    Nabieramy łyżką porcje masy, kładziemy na gorący olej, formując kotleciki i smażymy. Podajemy gorące, od razu po usmażeniu.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Dominika (Gość) 2 sierpnia 2011, 10:33

    MMM. Przepyszne.. ja mam inny przepis ale ten jest rewelacyjny !