Poleć znajomym

Kotleciki pachnące lasem

Jak zbierać punkty?

Autor: (4980 pkt.)

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 50 dag leśnych grzybów (mogą być mieszane, mrożone, a nawet same nóżki)
  • 2 cebule
  • 2 jaja
  • kilka łyżek bułki tartej
  • sól, pieprz
  • majeranek, tymianek
  • tłuszcz

Sposób przygotowania

  1. Grzyby dokładnie umyć i pokroić. Cebulę obrać, opłukać, pokroić w drobną kostkę i wraz z pieczarkami dusić na małym ogniu 20 minut. Ciągle mieszając, dodać zioła i przyprawy. Masę grzybową wystudzić i dokładnie zmiksować. Przyprawić do smaku. Następnie dodać roztrzepane jajka i dokładnie wymieszać. Z przygotowanej masy uformować małe kotleciki, obtoczyć w tartej bułce. Usmażyć, wkładając na patelnię z rozgrzanym tłuszczem.

  2. DOBRA RADA:

  3. Aby przechować świeżo zebrane grzyby należy je oczyścić, zamknąć szczelnie w papierowej torebce i włożyć do zamrażalnika. Pół godziny przed użyciem włożyć do zimnej wody. Po rozmrożeniu będą jak świeżo zebrane.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.