Poleć znajomym

Kotleciki królewskie

Jak zbierać punkty?

Autor: (6768 pkt.)

Składniki

  • 50 dag dowolnego mielonego mięsa
  • 2 cebule
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 jajko
  • garść posiekanej zieleniny (bazylia, natka pietruszki, tymianek, oregano, majeranek, kolendra)
  • duża garść posiekanych orzechów (włoskie, arachidowe)
  • 1 łyżka pikantne/ musztardy
  • warzywna przyprawa typu vegeta
  • sól, pieprz
  • tłuszcz do smażenia

Sposób przygotowania

  1. Dwie cebule drobno posiekać lub zetrzeć na tarce. Czosnek zmiażdżyć, zetrzeć na tarce lub drobniutko posiekać. Mięso wymieszać z. jajkiem, rozdrobnioną cebulą i czosnkiem, posiekaną zieleniną i musztar­dą. Doprawić do smaku przyprawą warzyw­ną, solą i pieprzem. Z masy mięsnej formo­wać niewielkie kotleciki, obtaczać je w po­siekanych orzechach i włożyć do lodówki na pół godziny. Smażyć na zloty kolor z obu stron na Średnim Ogniu, następnie przykryć i dusić na małym Ogniu 5 minut (można także gotowe kotleciki wstawić na 5 10 minut do nagrzanego i wyłączonego piekar­nika). Podawać najlepiej z frytkami i pikan­tnym sosem pomidorowym, np keczupem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.