Kotleciki królewskie
60 min
30 min
Składniki
- 50 dag dowolnego mielonego mięsa
- 2 cebule
- 1 ząbek czosnku
- 1 jajko
- garść posiekanej zieleniny (bazylia, natka pietruszki, tymianek, oregano, majeranek, kolendra)
- duża garść posiekanych orzechów (włoskie, arachidowe)
- 1 łyżka pikantne/ musztardy
- warzywna przyprawa typu vegeta
- sól, pieprz
- tłuszcz do smażenia
Sposób przygotowania
Dwie cebule drobno posiekać lub zetrzeć na tarce. Czosnek zmiażdżyć, zetrzeć na tarce lub drobniutko posiekać. Mięso wymieszać z. jajkiem, rozdrobnioną cebulą i czosnkiem, posiekaną zieleniną i musztardą. Doprawić do smaku przyprawą warzywną, solą i pieprzem. Z masy mięsnej formować niewielkie kotleciki, obtaczać je w posiekanych orzechach i włożyć do lodówki na pół godziny. Smażyć na zloty kolor z obu stron na Średnim Ogniu, następnie przykryć i dusić na małym Ogniu 5 minut (można także gotowe kotleciki wstawić na 5 10 minut do nagrzanego i wyłączonego piekarnika). Podawać najlepiej z frytkami i pikantnym sosem pomidorowym, np keczupem.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Kotleciki z wątróbki wieprzowej
-
Kotleciki z grzybów leśnych
-
Królewskie burgery z sosem musztardowo-paprykowym
-
Złociste krewetki królewskie w sosie imbirowym
-
Kotleciki jagnięce z sosem chrzanowym
-
Kotleciki drobiowe według siostry Anastazji
-
Kotleciki z soczewicy i kaszy gryczanej pod pieczarkową pierzynką
-
Kotleciki z ciecierzycy
-
Kotleciki jagnięce
-
Kotleciki z jajek z pieczarkami
-
Sernik królewski
-
Spaghetti z krewetkami królewskimi
Zaloguj się aby dodać recenzję