Poleć znajomym

Kotleciki grzybowe

Jak zbierać punkty?

Autor: (5790 pkt.)

Składniki

  • 20 dag ryżu
  • 1 jajko, mąka
  • 2 kostki grzybowego rosołu
  • 1 cebula
  • 25 dag świeżych grzybów, mogą też być
  • pieczarki lub boczniaki
  • posiekana natka pietruszki
  • tarta bułka
  • sól

Sposób przygotowania

  1. Ryż (może być w torebkach) ugotować w grzybowym bulionie z kostki, odsączyć. i ostudzić. Cebulę drobno posiekać, zeszklić na tłuszczu, dodać oczyszczone i posiekane grzyby, udusić. Ryż wymieszać z grzybami, dodać posiekaną pietruszkę, jajko i tyle mąki, aby ciasto nie rozpadało się, doprawić do smaku solą i pieprzem. Formować małe kotleciki, obtaczać je w tar­tej bułce i smażyć na złoty kolor z obu stron. Najsmaczniejsze są z grzybowym sosem. Zamiast świeżych grzybów może­my wykorzystać grzyby suszone, uprzednio namoczone.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.