Poleć znajomym

Kotleciki cielęce z cytryną

Jak zbierać punkty?

Autor: (31867 pkt.)

Czas przygotowania:

Czas smażenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • kotlety cielęce 4 sztuki
  • masło 3 łyżeczki
  • cytryna 1 sztuka
  • białe wytrawne wino 150 ml
  • rosół 0,5 litra
  • śmietana (30%) 120 ml
  • mąka 1 łyżka
  • sól
  • pieprz do smaku

Sposób przygotowania

  1. Kotlety rozbijamy i obsmażamy na maśle.Wyjmujemy mięso z patelni .Do tego tłuszczu z smażenia dodajemy wino , drobno posiekaną skórkę z cytryny, rosół i sok z cytryny.Gotujemy , robimy zasmażkę z 1 łyżki masła i 1 łyżki mąki. Rozprowadzamy w sosie.Dodajemy śmietanę doprawiamy do smaku.Sosem polewamy kotleciki.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.