Poleć znajomym

Korzenna marynata z dyni

Jak zbierać punkty?

Autor: (6768 pkt.)

Czas wykonania: 70 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 1 duża dynia
  • 1 I octu niskoprocentowego
  • szczypta cynamonu
  • 10 goździków
  • kilka ziaren pieprzu i ziela angielskiego
  • 1 niewielki korzeń imbiru
  • sól
  • danie na 4-6 osób
  • kaloryczność: 89 kcal (100 g)

Sposób przygotowania

  1. Dynią obrać ze skóry, wyciąć miękką część miąższu z pestkami, a pozostałą część pokroić w kostką o boku 2 centymetry. W dużym garnku zagotować wodą z solą i wrzucić do niej dynią. Po 5 minutach od wrzenia odcedzić dynią i przełożyć do słoików. Ocet wraz z pieprzem, zielem angielskim, goździkami, imbirem i cynamonem zagotować i marynatą zalać dynią. Słoiki zakręcić i pa­steryzować około 15 minut. Podawać jako dodatek do wędlin.

  2. DOBRA RADA:

  3. Dzięki pasteryzacji rosnące latem warzywa i owoce można jadać zimą. W ten sposób można przechowywać ogórki, szpinak, brokuły, a także gruszki czy jabłka oraz wiele, wiele innych „darów lata".

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.