Koreczki z szynki i cukinii z serkiem fromage

Autor: (11142 pkt.)

Koreczki z szynki i cukinii z serkiem fromage

Czas przygotowania:

Składniki

  • - 1 średniej wielkości, świeża cukinia,
  • - opakowanie Szynki konserwowej ZM Pekpol w plastrach,
  • - serek fromage,
  • - mięta i bazylia oraz sól i pieprz do smaku

Sposób przygotowania

  1. Przygotowanie:

  2. Cukinię ze skórką pokroić wzdłuż na cieniutkie plastry. Serek wymieszać z ziołami, solą i pieprzem. Rozłożyć plastry szynki, każdy nadziać serkiem, a następnie zawinąć. Roladki owinąć jeszcze plastrami cukinii i spiąć wykałaczką. Całość udekorować posiekanym szczypiorkiem lub rzodkiewką.

  3. Wskazówka: Cukinię można zastąpić ogórkiem. Aby pokroić warzywa na równe i cienkie plastry można użyć ostrza od tarki, która służy głównie do przygotowywania ogórków na mizerię.