Kopytka

Autor: (31867 pkt.)

Czas przygotowania:

Czas gotowania:

Składniki

  • gotowane ziemniaki 1 kg
  • mąka pszenna 30 dag
  • mąka ziemniaczana 3 łyżki
  • jajka 2 sztuki
  • sól

Sposób przygotowania

  1. Ugotowane ciepłe ziemniaki mielimy.Wykładamy na posypaną mąką stolnicę,dodajemy składniki.Wyrabiamy ciasto.Formujemy wałek o średnicy około 30 cm i kroimy w skośne kawałki.Gotować w osolonej wodzie 3-5 minut.