Poleć znajomym

Kopytka

Jak zbierać punkty?

Autor: (5445 pkt.)

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 4/5 (1 głos)

Składniki

  • kg ziemniaków
  • 30 dag mąki pszennej
  • 3 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 2 jajka
  • sól

Sposób przygotowania

  1. Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie, odcedzić i odparować, jeszcze ciepłe przepuścić przez maszynkę lub przetrzeć przez sito, a następnie wyłożyć na wysypa­ną mąką stolnicę, formując niewielki ko­piec. Oba rodzaje mąki przesiać razem. Do środka ziemniaczanego kopca wbić jajka, wsypać mąkę i szybko wymieszać, najwy­godniej używać do tego dużego noża. Gdy wszystkie składniki się połączą, szybko wyrobić jednolite ciasto. Formować wałki o średnicy około 3 cm i kroić skośnie w po­przek na równe kawałki. Gotować natych­miast w osolonej wodzie. Okrasić łyżką masła.

Ocena:
Średnia 4/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.