Poleć znajomym

Konfitury z malin, jeżyn lub poziomek

Jak zbierać punkty?

Autor: (5475 pkt.)

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • 1 kg świeco zerwanych, suchych malin, poziomek lub jeżyn
  • 1250g cukru
  • 500 ml wody

Sposób przygotowania

  1. 1

    Z cukru i wody zagotować na wolnym ogniu gęsty syrop, często

  2. i intensywnie mieszając. Odszumowywać starannie w czasie gotowania.

  3. 2

    Przebrane owoce wrzucać pojedynczo do gorącego syropu. Zagotować i natychmiast potem odstawić na 24 godziny.

  4. 3

    Zagotować raz jeszcze i starannie odszumować. Dosmażać na wolnym ogniu jeszcze przez 45 minut, odszumowując dokładnie za każdym razem, gdy na powierzchni syropu pojawi się piana.

  5. 4

    Gotową konfiturę przełożyć do słoików.

  6. Tego rodzaju konfitury są znakomitym dodatkiem do

  7. wszelkiego rodzaju kruchych ciastek. Mogą też stanowić nadzienie do babeczek. W braku świeżych owoców można z nich także przyrządzać kisiele.

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.