Poleć znajomym

Konfitury babuszki

Jak zbierać punkty?

Autor: (5970 pkt.)

Składniki

  • 1 kg malin, jeżyn lub poziomek
  • 125 dag cukru
  • 500 ml wody

Sposób przygotowania

  1. W dużym garnku rozpuścić w wodzie cukier, zagotować gęsty syrop, często i intensywnie mieszając, zdjąć pianę z wierzchu. Owoce umyć, przebrać i wrzucać pojedynczo do gorącego syropu. Zagotować i odstawić na 24 godziny. Drugiego dnia ponownie zagotować, pamiętając o zdejmowaniu piany. Dosmażać na wolnym ogniu jeszcze 45 minut, zdejmując dokładnie za każdym razem, gdy na powierzchni syropu pojawi się piana. Gotową konfiturę przełożyć do słoików, zakręcić, pasteryzować.

  2. DOBRA RADA:

  3. Tego rodzaju konfitura może stanowić nadzienie babeczek i jest znakomitym dodatkiem do wszelkiego rodzaju kruchych ciasteczek. Oczywiście podstawą jej wykonania muszą być owoce świeżo zerwane, w żadnym przypadku mrożonki!

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.