Poleć znajomym

Kolorowe warzywa, czyli pomysł na leczo

Jak zbierać punkty?

Autor: (1255 pkt.)

Za oknem szaro- buro i bylejako, dlatego dziś kolorowo będzie przynajmniej na talerzu. Sezon cukiniowy w pełni, więc przyda się kolejny sprawdzony przepis na dobrą potrawę jednogarnkową. Kolorowe warzywa, czyli coś pomiędzy leczo węgierskim leczo, a francuskim ratatouille jest szybkie, smaczne i bezglutenowe. Świetnie komponuje się z kaszą gryczaną, ale równie dobrze sprawdzi się jako dodatek do ryży, czy ziemniaków.

Czas przygotowania:

Czas gotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • Co się przyda do leczo?
  • - połowa cukinii,
  • - 3 kotlety schabowe,
  • - czerwona papryka,
  • - cebula,
  • - 2 pomidory,
  • - 7 pieczarek,
  • - puszka zielonego groszku,
  • - czosnek,
  • - oliwa z oliwek,
  • - kminek,
  • - majeranek,
  • - sól,
  • - pieprz.

Sposób przygotowania

  1. I jak to się robi?

  2. Zaczynamy od zeszklenie cebuli na oliwie. Gdy jest już gotowa dodajemy pokrojony w kostkę schab, czosnek, oprószamy pieprzem, solą, kminkiem i majerankiem, a następnie dusimy. Na koniec dorzucamy pokrojone warzywa i dusimy pod przykryciem, aż warzywa zmiękną. Doprawiamy do smaku.

  3. Gotowe leczo podajemy z kasza gryczaną.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.