Poleć znajomym

Kolorowe kostki serowe

Jak zbierać punkty?

Autor: (2160 pkt.)

Orzeszki cashew mają kształt nerki, stąd zwane są także orzechami nanerczowymi. W smaku przypominają nasiona pinii lub orzeszki pistacjowe. Są miękkie i lekko aromatyczne.

Czas przygotowania:

Czas wykonania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 50 g sera chester
  • 2 ząbki czosnku
  • 100 g orzeszków cashew
  • 200 g twarogu śmietankowego odrobina oleju
  • Do obtoczenia kostek:
  • słodka papryka grubo
  • mielony pieprz
  • natka pietruszki, szczypiorek, rzeżucha lub koperek
  • siekane orzeszki ziemne
  • orzeszki pistacjowe lub migdały

Sposób przygotowania

  1. 1

    Chester zetrzeć po uprzednim schłodzeniu. Czosnek przekroić na pół i rozgnieść nad serem. Dodać zmielone lub posiekane orzeszki cashew.

  2. 2

    Wszystko razem wymieszać, dodać twaróg śmietankowy, ponownie wymieszać i doprawić do smaku. Plastikową deseczkę posmarować cienką warstwą oleju i ostrożnie nałożyć na nią 2-centymetrową warstwę serowej masy. Chłodzić, aż masa stężeje na tyle, by dała się kroić.

  3. 3

    Masę serową pokroić w kostkę. Kostki obtoczyć w ziołach lub w posiekanych migdałach lub orzeszkach ziemnych. Obtoczone kostki wbijać na wykałaczki, ukła­dać na półmisku i przygotować do podania na stół.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. agata1722 3 lutego 2011, 11:44

    wspaniale się prezentują wykorzystam przy najbliższej domówce