Poleć znajomym

Kociołek z warzywami i wołowiną

Jak zbierać punkty?

Autor: (1560 pkt.)

Do przygotowania kociołka wykorzystuje się składniki, które smakowo się uzupełniają, tworząc w efekcie wspaniałe danie. Można wykorzystać tańszy gatunek mięsa, trzeba jednak pamiętać, że wtedy czas duszenia się wydłuży.

Czas przygotowania:

Czas gotowania:

Ocena:
Średnia 4.67/5 (3 głosy)

Składniki

  • 500 g polędwicy wołowej
  • 2 łyżki oleju
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
  • 1 łyżeczka sosu sojowego
  • 1 kostka bulionu mięsnego
  • 2 kawałki pora
  • 2 łyżki masła
  • puszka kukurydzy (280 g)

Sposób przygotowania

  1. 1

    Polędwicę pokroić w plasterki o grubości około Vi cm. Podsmażyć na mocno rozgrzanym oleju. Kiedy mięso się przyrumieni, wyjąć z pa­telni i włożyć do garnka.

  2. 2

    Do tłuszczu pozostałego na patelni, dolać trochę wody, doprawić przy­prawami i rozpuszczoną kostką bu­lionową. Zalać tym mięso. Przykryć i dusić, od czasu do czasu mieszać.

  3. 3

    Por oczyścić i umyć, przekroić wzdłuż i pokroić na cienkie półkrążki. Masło roztopić na małym ogniu, kiedy nabierze złotego koloru, dodać pokrojony por, wymieszać i dusić pod przykryciem.

  4. 4

    Kukurydzę połączyć z mięsem i po­rem. Doprawić do smaku.

Ocena:
Średnia 4.67/5 (3 głosy)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.