Poleć znajomym

Kociołek warzywny

Jak zbierać punkty?

Autor: (2160 pkt.)

Potrawa z warzyw jest zawsze smaczna, zwłaszcza jeśli użyjemy świe­żych, młodych warzyw z własnego ogródka lub z działki.

Czas przygotowania:

Czas gotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 250 g fasoli szparagowej
  • 750 g wyłuskanej fasoli
  • 250 g marchwi
  • 200 g ziemniaków
  • 500 g młodego, zielonego groszku
  • 2 łyżeczki soli
  • 3/4 I mleka
  • 2 łyżki masła
  • kubek drobno pokrojonej pietruszki
  • 4 plasterki szynki

Sposób przygotowania

  1. 1

    Strąki fasoli szparagowej oczyścić z włókien, obciąć końce i pokroić na kawałki o długości około 3 cm.. Wyłuskaną fasolę opłukać. Oba gatunki fasoli gotować 10 minut w 1£ I osolonej wody.

  2. 2

    Umytą marchew i ziemniaki obrać i pokroić w grubą kostkę. Dodać do fasoli i gotować 10 minut.

  3. 3

    Dodać wyłuskany groszek i całość gotować jeszcze 10 minut. Bulion odlać - można go wykorzystać do przygotowania zupy.

  4. 4

    Mleko zagotować z masłem i solą. Polać tym warzywa i dodać drobno pokrojoną pietruszkę. Podawać w głębokich talerzach a szynkę podawać oddzielnie.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.