Poleć znajomym

Knedle z truskawkami

Jak zbierać punkty?

Autor: (81 pkt.)

Sezon truskawkowy, zróbmy knedle...

Czas przygotowania:

Czas gotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • Ziemniaki 2kg
  • truskawki 500gram
  • jajko
  • mąka ( 10 czubatych łyżek)
  • sól 1 łyżka
  • masło 3 łyżki
  • bułka tarta 3 łyżki
  • olej 1 łyżka ( dodajemy do w ody w której gotujemy knedle)
  • cukier

Sposób przygotowania

  1. 1

    Gotujemy ziemniaki - studzimy

  2. 2

    Truskawki zasypujemy cukrem,

  3. 3

    Ugotowane i ostudzone ziemniaki przeciskamy przez praske,

  4. 4

    Przeciśnięte ziemniaki dzielimy na 4 części wyciągamy 1/4, wsypujemy do "dziury" mąkę ( u mnie to było 9 łyżek) dodajemy mąkę i ugniatamy w misce,

  5. 5

    Gotowe ciasto łyżką stołową wyciągamy porcje nakładamy truskawki,

  6. 6

    Formujemy kulkę, tak przygotowane ciasto wrzucamy do osolonego z dodatkiem oleju wrzątku

  7. 7

    Gdy knedle nam się gotują robimy "polewę" rozpuszczamy masło,

  8. 8

    Dodajemy 2 łyżeczki cukru,

  9. 9

    Dodajemy bułkę tartą i chwilkę gotujemy,

  10. 10

    Polewamy gotowe knedle

  11. Smacznego

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.