Poleć znajomym

Knedle z suszoną śliwką

Jak zbierać punkty?

Autor: (2685 pkt.)

Składniki

  • Ciasto:
  • 50 dag gotowanych ziemniaków
  • 25 dag mąki
  • sól
  • Nadzienie:
  • 25 dag twarogu
  • 5 dag suszonych śliwek
  • 5 dag rodzynek
  • skórka pomarańczowa
  • cukier waniliowy
  • 1 kieliszek brandy

Sposób przygotowania

  1. Ziemniaki przepuścić przez maszynkę lub przetrzeć przez praskę, dodać mąkę i sól do smaku. Zagnieść ciasto. Rodzynki i śliwki namoczyć w brandy, następnie drobno posie­kać razem ze skórką pomarańczową, wymie­szać z cukrem waniliowym i przetartym przez sito twarogiem. Ciasto podzielić na kawałki wielkości włoskiego orzecha, każdy kawałek rozciągnąć w palcach, włożyć w śro­dek łyżeczkę nadzienia, zakleić i utoczyć gałkę. Gotować w osolonej wodzie osiem minut od chwili wypłynięcia. Podawać pola­ne topionym masłem i posypane tartą bułką.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.