Poleć znajomym

Knedle wrocławskie

Jak zbierać punkty?

Autor: (2685 pkt.)

Składniki

  • Ciasto:
  • 75 dag ziemniaków
  • 15 dag białego sera
  • 15 dag przesianej mąki pszennej
  • 1 jajko
  • Nadzienie:
  • 50 dag śliwek węgierek
  • tarta bułka, masło
  • 1 łyżka cukru, sól

Sposób przygotowania

  1. Śliwki umyć, wysuszyć, wydrylować i obtoczyć w mące. Ziemniaki ugoto­wać, ostudzić i zmielić w maszynce razem z serem. Z mąki, jajka, ziemniaków, sera i wody zagnieść ciasto, posolić. Ciasto ufor­mować w wałek, odcinać placuszki, na­dziewać śliwkami i dokładnie zaklejać, for­mując spore kule. Partiami kłaść na osoloną wrzącą wodę z dodatkiem łyżki tłuszczu. Gotować zależnie od wielkości, zazwyczaj około 10 minut od chwili wypłynięcia. Po­dawać posypane przyrumienioną tartą buł­ką i cukrem i polane stopionym masłem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.