Poleć znajomym

Knedle cieszyńskie

Jak zbierać punkty?

Autor: (5970 pkt.)

Składniki

  • 25 dag tartej bułki
  • 2 szklanki mleka
  • 2 łyżki masła
  • 4 jajka
  • 12 dag mąki pszennej
  • sól

Sposób przygotowania

  1. Tartą bułkę zrumienić na suchej patelni na złoty kolor. Zalać mlekiem i pozo­stawić do napęcznienia. Masło stopić, lekko ostudzić i dodać do bułki razem z żółtkami i przesianą mąką. Wyrobić na jednolitą masę. Białka ubić ze szczyptą soli na szty­wną pianę, delikatnie połączyć z masą bułki. Wilgotnymi lub natłuszczonymi rękami formować okrągłe knedelki. Wkładać je do wrzącej osolonej wody i gotować pod przy­kryciem ok. 10 minut.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.