Poleć znajomym

Kluski z porzeczkami

Jak zbierać punkty?

Autor: (4590 pkt.)

Składniki

  • 25 dag czerwonych lub białych porzeczek
  • 2 szklanki mąki pszennej
  • 2 jajka
  • mleko
  • sól
  • cukier puder
  • cukier waniliowy
  • 2 łyżki margaryny
  • pół szklanki śmietany kremówki

Sposób przygotowania

  1. Porzeczki płuczemy, osuszamy i obieramy z szypułek. Mąkę, szczyptę soli, jajka i tyle mleka mieszamy, aby powstało elastyczne, niezbyt gęste ciasto. Doda­jemy porzeczki. W dużym garnku zagotowujemy lekko osoloną wodę. Łyżeczką nabieramy niewiel­kie porcje ciasta i kładziemy na lekko wrzącą wodę, delikatnie mieszamy i gotujemy pod przykryciem. Wyjmujemy łyżką cedzakową, dobrze odsączamy. Schłodzoną śmietanę lekko ubijamy z cukrem wa­niliowym i cukrem (do smaku). Polewamy kluseczki i natychmiast podajemy.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.