Poleć znajomym

Kluski śląskie

Jak zbierać punkty?

Autor: (5475 pkt.)

Składniki

  • 1 kg ugotowanych ziemniaków
  • 1 jajko
  • 25 dag mąki ziemniaczanej
  • sól

Sposób przygotowania

  1. Ugotowane w osolonej wodzie ziem­niaki zmielić w maszynce lub prze­trzeć przez sito. Mąkę przesiać, wysypać na stolnicę, dodać masę ziemniaczaną, jajko, posiekać ciasto nożem. Dobrze za­gnieść. Uformować wałek, kroić na ka­wałki i formować okrągłe kluski z dziur­ką w środku. Kłaść do wrzącej wody, go­tować około 5 minut od chwili, gdy klu­ski wypłyną. Podawać z masłem lub ze skwarkami.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.