Poleć znajomym

Klopsy wieprzowe

Jak zbierać punkty?

Autor: (11145 pkt.)

Składniki

  • 1 kg tłustej wieprzowiny (karkówka mielona)
  • 2 nieduże kapusty pekińskie
  • jajo
  • łyżka świeżego posiekanego imbiru
  • łyżka posiekanego pora
  • łyżka wina wytrawnego
  • 2 łyżki smalcu
  • 2 szklanki rosołu z kostki
  • 2 łyżki soli
  • 1 l oleju do głębokiego smażenia

Sposób przygotowania

  1. Do zmielonego mięsa dodać imbir, por, wino, 1 ły­żeczkę soli, jajo, wyrobić masę. Formować okrągłe kule. Rozgrzać olej, smażyć kule na złoty kolor. Ka­pustę pokroić w prostokąty, obsmażyć na smalcu, przełożyć do rondla, zalać rosołem, gotować 2 mi­nuty. Pulpety ułożyć na kapuście, posolić, oprószyć pieprzem. Gotować na małym ogniu około 30 mi­nut. Podawać z ryżem i sałatką z pomidorów.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.