Poleć znajomym

Klopsy rybne w sosie migdałowym

Jak zbierać punkty?

Autor: (2850 pkt.)

Jeśli zdarzy nam się przygotować zbyt dużą porcję smażonej ryby, część\ warto przechować w zamrażalniku, aby w stosownej chwili wykorzystać ją do przyrządzenia smacznych klopsów.

Czas przygotowania:

Czas smażenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 500 g gotowanej ryby
  • 2 cebule
  • 40 g bułki tartej
  • 2 jajka, 1/2 łyżeczki soli
  • 4 łyżki siekanej natki pietruszki
  • 1 łyżeczka oregano
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 8 łyżek oleju słonecznikowego
  • 100 g mąki
  • 20 g siekanych migdałów
  • 1/4 l tłuszczu po smażeniu ryby
  • 30 g siekanych migdałów

Sposób przygotowania

  1. 1

    Rybę i 1 obraną cebulę posiekać lub zmielić. Wymieszać z bułką tartą i jajkiem, solą, 2 łyżkami siekanej natki pietruszki, oregano, sokiem z cytryny i 2 łyżkami oleju.

  2. 2

    Mąkę wymieszać z siekanymi migdałami, z mięsa formować kulki wielkości jajka, obtoczyć w mące i mielonych migdałach, 3 Drugą cebulę obrać i posiekać. Na patelni rozgrzać 1/2 cm warstwę ole­ju i obsmażyć klopsy na złoty kolor.

  3. 4 Klopsy ułożyć w garnku jeden obok drugiego, dodać tłuszcz po smaże­niu ryby, posiekaną cebulę i 2 łyżki siekanej natki pietruszki. Dusić pod przykryciem.

  4. 5 Siekane migdały uprażyć, posypać ryj nimi klopsy i dusić 5 minut bez przykrycia. Podawać na stół w garn­ku.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. monika (Gość) 2 listopada 2011, 13:48

    nie ma propozycji podania :(