Poleć znajomym

Klopsiki wołowe zapiekane z serem

Jak zbierać punkty?

Autor: (1560 pkt.)

Do przygotowania aromatycznej „skórki" na klopsikach, można wykorzystać praktycznie każdy gatunek topionego lub krojonego sera, np. ementaler z orzechowym posmakiem.

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 150 g mielonej wołowiny
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki słodkiej papryki
  • 1 jajko
  • 4 łyżki kwaśnej śmietany
  • 1 łyżeczka ostrej musztardy
  • 1 łyżka posiekanej pietruszki
  • 20 g bekonu
  • 1 łyżka oleju, 75 g sera

Sposób przygotowania

  1. 1

    Mielone mięso dokładnie wymieszać z przyprawami, jajkami i śmietaną. Wyrobić sprężystą masę i na końcu dodać pokrojony w kostkę bekon.

  2. 2

    Klopsiki podsmażyć z obu stron na rozgrzanym oleju.

  3. 3

    Ułożyć obok siebie na żaroodpornej tacy i posmarować topionym serem lub obłożyć plasterkami twardego sera. Zapiekać do momentu, aż ser się roztopi i nabierze złotej barwy.

  4. 4

    Klopsiki można też obłożyć serem na patelni. Patelnię przykryć i powoli zapiekać mięso do miękkości.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.