Poleć znajomym

Klops pikantny z mielonego mięsa

Jak zbierać punkty?

Autor: (2685 pkt.)

Klops można przyrządzić z mielonego mięsa, wieprzowego lub mieszanego. Mięso mielone należy bardzo dokładnie wymieszać z dodatkami, gdyż od tego zależy nie tylko spoistość klopsa, ale także jego walory smakowe.

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 4 cebule
  • 2 czerwone papryki
  • 1/8 I bulionu mięsnego
  • 2 łyżki tartej bułki
  • 1/4 łyżki tymianku
  • 350 g mielonego mięsa
  • sól i pieprz
  • 800 g ziemniaków
  • 1/8 I śmietany
  • 4 łyżki tartego sera Gouda

Sposób przygotowania

  1. 1

    Cebulę obrać i pokroić w kosteczkę. Papryki pokroić na ćwiartki, usunąć gniazda nasienne i pokroić w paski. Dusić 2 minuty w łyżce masła.

  2. 2

    Dodać bulion, tartą bułkę, pietrusz­kę i tymianek, następnie odstawić do schłodzenia. Wymieszać z mielo­nym mięsem I doprawić do smaku solą i pieprzem.

  3. 3

    Żaroodporną formę wysmarować tłuszczem i napełnić mięsem. Piec w gorącym piekarniku przez 40 mi­nut.

  4. 4

    Ziemniaki ugotować i utłuc. Wymieszać z serem, śmietaną, solą i pie­przem. Ułożyć z nich warstwę na pieczonym mięsie i ponownie wsta­wić do gorącego piekarnika i piec 20 minut.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. wlodek (Gość) 24 lutego 2011, 14:10

    czas trwania podany, a temperatura?