Klasyka Tuńczyka
Sałatka z tuńczyka, kukurydzy i białej fasoli z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom klasycznych smaków.
60 min
30 min
Składniki
- Składniki na sałatkę:
- 2-3 garści rukoli
- 1 puszka kukurydzy Valfrutta (140 g)
- 1 szklanka białej fasoli
- 2 słoiki tuńczyka Callipo w oliwie z oliwek (2 x 160 g)
- 1 czerwona papryka ramiro
- 1 awokado
- 1 łyżka soku z cytryny
- Składniki na sos:
- 5-6 łyżek oliwy (ze słoika z tuńczyka)
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka posiekanego świeżego oregano
- sól, świeżo mielony pieprz
Sposób przygotowania
Czosnek przeciskamy przez praskę, a następnie łączymy go z pozostałymi składnikami sosu sałatkowego.
Fasolę gotujemy, w dużej ilości osolonej wody, aż do miękkości przez około 35-40 min. Po ugotowaniu odcedzamy i odstawiamy do wystygnięcia.
Od papryki odcinamy końcówkę, wydrążamy z nasion i kroimy w plasterki.
Kukurydzę odcedzamy, płuczemy w zimnej wodzie i odstawiamy do wyschnięcia.
Awokado przekrawamy na pół, pozbawiamy pestki i obieramy. Obie połówki przekrawamy jeszcze raz na pół i kroimy w półksiężyce, które spryskujemy/polewamy sokiem z cytryny.
Wszystkie składniki sałatki wykładamy naprzemiennie na talerze/półmisek, a następnie polewamy przygotowanym sosem.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Sakiewki z tuńczykiem
-
Sałatka makaronowa z tuńczykiem
-
Placek z tuńczykiem i pieczarkami
-
Prawdziwie włoski przysmak, czyli Foccacia z tuńczykiem
-
Pulpety z tuńczyka i kaszy jaglanej z makaronem z cukinii
-
Szaszlyki z tuńczykiem
-
Wstążka z tuńczykiem i szpinakiem
-
Stek z tuńczyka w makowej panierce
-
Makaron z tuńczykiem
-
Makaron z sosem z tuńczyka
-
Tuńczyk + groszek = sałatka
-
spaghetti ze śmietankowym tuńczykiem
Lubię sałatkę z tuńczykiem.
Zaloguj się aby dodać recenzję