Poleć znajomym

Klasyczna ogórkowa

Jak zbierać punkty?

Autor: (5475 pkt.)

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 3/5 (1 głos)

Składniki

  • drobiowa porcja rosołowa lub wołowa
  • 30 dag kiszonych ogórków
  • 40 dag ziemniaków
  • 1 dorodna włoszczyzna bez kapusty
  • 1 łyżka margaryny
  • 1 łyżka warzywnej przyprawy
  • typu vegeta
  • garść posiekanej zieleniny (natka pietruszki, koperek)
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Mięso zalać zimną wodą z dodatkiem przyprawy warzywnej i gotować na niewielkim ogniu 30 minut. Włoszczyznę oczyścić, umyć, obrać i pokroić w drobną kostkę. Wrzucić do gotującego się mięs­nego wywaru i gotować razem do miękko­ści. Ziemniaki obrać, pokroić w kostkę, wrzucić do zupy. Podgotować kilka minut. Ogórki pokroić w kostkę lub talarki i udusić na łyżce tłuszczu. Czosnek zmiażdżyć lub drobno posiekać. Mięso wyjąć z zupy, od­dzielić od kości pokroić w drobną kostkę, dodać do zupy razem z uduszonymi ogór­kami, zagotować. Ewentualnie doprawić. Posypać obficie posiekaną zieleniną. Po­dawać zabieloną mlekiem lub śmietaną.

Ocena:
Średnia 3/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.