Kładzione kluski zaściankowe

Autor: Krystyna45 (5475 pkt.)

Dodaj zdjęcie »

Ocena:

Brak ocen

Składniki

Tłuszcz o temperaturze pokojowej utrzeć na krem, a następnie na przemian dodawać po jednym jajku i po łyżce mleko i mąkę oraz szczyptę soli. Wyrabiać do chwili, gdy ciasto zacznie odchodzić od brzegów miski. Łyżką maczaną w gorącej wodzie nabierać porcje ciasta i kłaść na wrzącą osoloną wodę (można do niej dodać łyżeczkę przyprawy warzywnej). Gotować średnio 7-10 minut. Odcedzić i dobrze osaczyć.

Ocena:

Brak ocen