Poleć znajomym

Kiszone ogórki żoliborskie

Jak zbierać punkty?

Autor: (2685 pkt.)

Składniki

  • 1 kg kiszonych ogórków podobnej wielkości
  • 20 dag ryżu (2 torebki)
  • 1 duża cebula
  • 1/2 szklanki śmietany
  • 3 jajka ugotowane na twardo
  • 1 łyżka mąki
  • przyprawa do zup
  • garść posiekanej zieleniny (natka pietruszki, bazylia, szczypiorek) warzywna przyprawa typu vegeta
  • 1 szklanka esencjonalnego rosołu z kostki
  • masło
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Ogórki kiszone, jeśli są duże - obrać, opłukać, wydrążyć i obgotować we wrzątku. Ryż ugotować na sypko w wodzie z dodatkiem łyżeczki przyprawy warzyw­nej, odcedzić i wymieszać z 2 łyżkami masła. Cebulę drobno posiekać i zeszklić na tłuszczu. Jajka drobno posiekać. Ryż wymieszać z cebulą i posiekanymi jajkami oraz posiekaną zieleniną - doprawić do smaku. Nadziewać połówki ogórków i układać je w natłuszczonym rondlu, pod­lać rosołem z kostki i dusić do miękkości. Śmietanę wymieszać z mąką i dodać do sosu, podgrzewać, stale mieszając, na ma­łym ogniu, aż sos zgęstnieje.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.