Poleć znajomym

Kiszona kapusta z jarzębinę

Jak zbierać punkty?

Autor: (3270 pkt.)

Składniki

  • 1 duża główka białej kapusty,
  • 10 listków laurowych,
  • po kilka ziarenek ziela angielskiego oraz czarnego pieprzu,
  • 1/2 łyżeczki kminku,
  • 2 duże cebule,
  • 2 kiście dojrzalej jarzębiny,
  • 2 łyżki soli

Sposób przygotowania

  1. Kapustę umyć, poszatkować. Posypać solą i odstawić na kilka godzin. Odlać sok. Cebulę obrać i pokroić. Owoce jarzębiny umyć, usunąć szypułki (dobrze jest ją wcześniej przemrozić). W dużym słoiku na przemian układać kapustę, jarzębinę, cebulę i przyprawy (listki laurowe, ziele angielskie, kminek i czarny pieprz). Po kilku dniach odlać powstający sok. Całość przełożyć do mniejszych słoików, szczelnie zamknąć i gotować w wodzie 20 minut.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.