Poleć znajomym

Kiełbasa z kiszoną kapustą

Jak zbierać punkty?

Autor: (1650 pkt.)

Kiszona kapusta przygotowana według poniższego przepisu nadaje się również jako dodatek do pieczeni z sosem, a także do kopytek ziemnia­czanych. Potrawę należy jeść na gorąco.

Czas przygotowania:

Czas smażenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 3 cebule
  • 75 g boczku wieprzowego
  • 1 ząbek czosnku
  • 750 g kiszonej kapusty
  • 1 łyżka smalcu wieprzowego
  • 4 łyżki przecieru pomidorowego
  • 1/4 I nektaru jabłkowego
  • 2 łyżeczki słodkiej papryki
  • 1 łyżeczka ostrej papryki
  • 4 chude kiełbasy (po 150 g)
  • 100 g kwaśnej śmietany

Sposób przygotowania

  1. 1

    Obraną cebulę i boczek pokroić w kostkę. Ząbek czosnku utrzeć z niewielką ilością soli, a kiszoną kapustę rozdrobnić.

  2. 2

    Boczek usmażyć na smalcu, dodać cebulę i podsmażyć ją na złoty ko­lor. Dodać czosnek, przecier pomi­dorowy oraz nektar jabłkowy. Składniki wymieszać, przyprawić słodką i ostrą papryką. Dodać kiszo­ną kapustę, zagotować, dobrze wy­mieszać i dusić 5 minut pod przy­kryciem.

  3. 3

    Na gotującej się na małym ogniu kapuście ułożyć kiełbasy i podgrze­wać je 10 minut

  4. 4

    Potrawę należy jeść na gorąco polaną śmietaną.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.