Poleć znajomym

Kicz ze szparagami

Jak zbierać punkty?

Autor: (5970 pkt.)

Czas wykonania: 30 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 1 pączek szparagów
  • 20 g masła
  • 120 g margaryny
  • 350 g mąki
  • 1 pączek koperku
  • 3 jaja
  • 100 ml śmietany
  • 100 ml mleka
  • 50 g owczego sera
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Szparagi cienko obrać, związać bawełnianą białą nitką i gotować 10 minut w lekko osolonej wodzie główkami do góry, a następnie odsączyć. W garnku zagotować 150 ml wody z margaryną. Gdy margaryna jest już rozpuszczona, dodać mąkę i płaską łyżeczkę soli, dokładnie wymieszać łyżką tak, aby składniki połączyły się i powstało jednorodne ciasto. Uformować je w kulę, zawinąć w folię aluminiową i odłożyć na 20 minut. Przygotować nadzienie, miksując jaja razem z mlekiem, śmietaną, owczym serem i posiekanym drobno koperkiem. Doprawić do smaku. Ciasto rozwałkować, wyłożyć nim wysmarowaną tłusz­czem i posypaną mąką okrągłą formę. Ponakłuwać widelcem. Wstawić na oko­ło 10 minut do piekarnika, rozgrzanego do temperatury 180°C. Szparagi przekroić na połówki i ułożyć główkami do środka, zapełniając wolne miejsca od­ciętymi częściami. Polać masą z sera i jaj. Piec przez około 30 minut.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.