Poleć znajomym

Keks migdałowy z serkiem jagodowym

Jak zbierać punkty?

Autor: (3745 pkt.)

Składniki

  • 100 g mąki pszennej
  • 150 g cukru pudru
  • 250 g stopionego masła
  • 6 białek
  • 150 g mielonych migdałów
  • 100 g płatków migdałowych
  • 200 g jagód
  • 50 g cukru
  • 100 g tłustego białego serka

Sposób przygotowania

  1. Formę keksową smarujemy masłem. Piekarnik na­grzewamy do temperatury 210° C. Mąkę mieszamy z mielonymi migdałami i cukrem pudrem. Dodaje­my białka ubite na sztywną pianę, aż do uzyskania jednolitej masy. Następnie dodajemy masło i 50 g migdałów w płatkach. Ścianki formy keksowej po­sypujemy równomiernie pozostałym 50 g płatków migdałowych. Wlewamy ciasto do formy, wstawia­my do gorącego piekarnika i pieczemy około 25 minut. Pozostawiamy w formie na 10 minut od momentu wyjęcia z piekarnika. Jagody zasypujemy 50 g cukru, krótko podgrzewamy w rondlu, aby puściły sok. Zdejmujemy z ognia. Po wystygnięciu mieszamy z białym serkiem. Keks kroimy na plas­terki i podajemy z serkiem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.