Poleć znajomym

Keks jarzynowy

Jak zbierać punkty?

Autor: (2910 pkt.)

Składniki

  • 1 kg marchewki,
  • 750 g fasolki szparagowej,
  • 1 kg porów,
  • 9 żółtek,
  • 1 puszka nie słodzonego skondensowanego mleka,
  • estragon,
  • szczypiorek, trybula, sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. 1

    Fasolkę obrać, umyć i gotować 20 min w osolonej wodzie. Odcedzić, osaczyć.

  2. 2

    Marchewkę obrać, umyć, pokroić i wrzucić do wrzącej wody. Gotować 20 min, odcedzić, osaczyć.

  3. 3

    Pory obrać ze zwiędłych liści, odciąć zielone części, pokroić na kawałki i gotować 10 min w osolonej wodzie, odcedzić, osa­czyć.

  4. 4

    Jarzyny kolejno zmiksować. Do marchewki dodać estragon, do fasolki szczypiorek, a do porów trybulę.

  5. 5

    Do każdej zmiksowanej jarzyny wbić 3 żółtka, wlać 1/3 puszki skondensowanego mleka, doprawić do smaku solą i pieprzem, starannie wymieszać.

  6. 6

    Podłużną formę do keksów wysmarować tłuszczem, kolejno wlać masę porową, marchewkową, a na końcu fasolową. Piec na parze w gorącym piekarniku 1 godz 30 min.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.