Poleć znajomym

Keks angielski

Jak zbierać punkty?

Autor: (1305 pkt.)

Delikatny keks z suszonymi i kandyzowanymi owocami oraz z orzecha­mi jest tak smaczny i praktyczny. Można go przechowywać przez 2 tygodnie.

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • 200 g miękkiego masła
  • 200 g cukru pudru
  • szczypta soli
  • 1 łyżeczka skórki z cytryny
  • 4 jajka
  • 20 suszonych śliwek
  • 100 g włoskich orzechów
  • 250 g mąki
  • tarta bułka do wysypania formy

Sposób przygotowania

  1. 1

    Masło, cukier, sól i skórkę cytryno­wą utrzeć na gładką masę. Dodać jajka i lekko wymieszać.

  2. 2

    Śliwki wydrylować I pokroić na ma­łe kawałki, a orzechy posiekać. Śliw­ki i orzechy obtoczyć w mące, do­dać do ciasta i delikatnie wymie­szać.

  3. 3

    Podłużną formę wysmarować mas­łem i oprószyć tartą bułką. Ciasto wlać do formy i wyrównać na wierzchu.

  4. 4

    Formę z ciastem wstawić na środ­kowy poziom rozgrzanego piekar­nika. Ostatnie 20 minut piec przy obniżonej temperaturze. Upieczony keks wyjąć z piekarnika i odstawić na 10 minut. Po wyjęciu z formy ponownie odstawić do całkowitego schłodzenia na kratce metalowej.

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.