Poleć znajomym

Kebab wegetariański

Jak zbierać punkty?

Autor: (5475 pkt.)

Czas wykonania: 50 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 1 duża cukinia
  • 2 niewielkie bakłażany
  • po 1 papryce żółtej, czerwonej i zielonej
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • kilka pomidorów koktajlowych
  • 75 ml oliwy z oliwek
  • 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • sól
  • 1/2 łyżeczki słodkiej papryki

Sposób przygotowania

  1. Cukinię oraz bakłażan umyć i pokroić na kawałki. Paprykę także umyć, usu­nąć z niej gniazda nasienne i podzielić na kawałki. Cebulę pokroić w krążki, a pomidory na ćwiartki. Do oliwy z oliwek dodać sól, pieprz, zmiażdżony czo­snek, paprykę i oregano. Warzywa moczyć w marynacie i nabijać na szpady do kebabu. Przygotowane ułożyć na blasze i piec 15-20 minut, pokrapiając oliwą z oliwek.

  2. DOBRA RADA:

  3. To niezwykle kolorowe danie znakomicie będzie się prezentowało wyłożo­ne na pojedyncze cienkie liście sałaty pekińskiej.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.