Poleć znajomym

Kaszanka to rarytas nie tylko dla ubogich.

Jak zbierać punkty?

Autor: (3668 pkt.)

Wychowałem się w domu gdzie była szynka i była kaszanka, którą do dzisiaj lubię. Za kilogram dobrej kaszanki trzeba zapłacić ponad 20 zł. Pewne jest jedno, wiem co w niej jest, w odróżnieniu od różnych kiełbas grillowych, czy też szynek za 14,90 zł.

Czas przygotowania:

Czas gotowania:

Ocena:
Średnia 4/5 (1 głos)

Składniki

  • Składniki na 2 porcje:
  • 40 dag ziemniaki
  • 25 dag kaszanka
  • 1 cebula pokrojona w kostkę
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 jajka
  • sól, pieprz, majeranek
  • masło i olej do smażenia
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżka śmietany kwaśnej 18%
  • 2 plastry wędzonego boczku
  • 2 ogórki kiszone

Sposób przygotowania

  1. Na maśle z dodatkiem oleju smażyć przez chwilę posiekany czosnek, dodać cebulę i po chwili kaszankę. Przyprawić solą, pieprzem i majerankiem. Wbić 2 rozbełtane jajka, wymieszać z kaszanką.

  2. Ugotowane ziemniaki ubić na puree z dodatkiem masła i śmietany. Przesmażyć boczek , a pod koniec ,krótko ogórki pokrojone w plastry. Jak podamy, to zależy od nas. Ja ułożyłem warstwami w ausztycherze. Ziemniaki, kaszanka, ziemniaki i kaszanka. W powstałą wieżyczkę włożyłem plaster przesmażonego boczku. Jako dodatek - przesmażone plastry kiszonego ogórka.

Ocena:
Średnia 4/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. sonia5833 14 września 2013, 18:09

    Przepis ciekawy,pewnie zrobie taką kaszaneczkę :)

  2. sitek512 21 września 2016, 13:04

    wygląda bardzo ładnie

  3. sitek512 21 września 2016, 13:04

    wygląda bardzo ładnie