Poleć znajomym

Kasza jęczmienna po seldżucku

Jak zbierać punkty?

Autor: (5895 pkt.)

Czas wykonania: 40 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 25 dag kaszy jęczmiennej
  • 10 dag suszonych fig
  • 2 żółte papryki
  • 20 dag orzechów włoskich
  • sól, pieprz
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • danie na 4-6 osób
  • kaloryczność: 180 kcal (100 g)
  • potrawa łatwa i średniodroga

Sposób przygotowania

  1. Kaszę moczyć 20 minut, a następnie gotować w 1/2 litra wody. Figi posie­kać. Kiedy woda wyparuje z kaszy, dodać figi. Paprykę umyć, oczyścić i drobno posiekać. Oliwę z oliwek rozgrzać na patelni i przesmażyć na niej paprykę, a następnie wrzucić ją do kaszy. Całość doprawić solą i pieprzem, wymieszać, nie zdejmując z ognia. Orzechy włoskie obrać, rozdrobnić i dodać do pozosta­łych składników. Podawać z potrawami mięsnymi.

  2. DOBRA RADA:

  3. Lekko słodki smak kaszy po seldżucku znakomicie podkreśli naturalne wła­ściwości jagnięciny i cielęciny.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.