Poleć znajomym

Kartoflanka sienkiewicza

Jak zbierać punkty?

Autor: (4980 pkt.)

Składniki

  • 1 porcja włoszczyzny
  • 4 duże ziemniaki
  • 2 łyżki margaryny lub masła
  • 4 szklanki rosołu z kostki
  • 2 serdelki lub 4 parówki
  • szklanka śmietany
  • garść posiekanej zieleniny (natka pietruszki, koperek),
  • pieprz, sól

Sposób przygotowania

  1. Włoszczyznę oczyścić i drobno poszat­kować lub zetrzeć na tarce z dużymi tworami. Zeszklić na stopionym tłuszczu, zalać rosołem z kostki i gotować 10 minut, ziemniaki obrać i pokroić w drobną kostkę, wrzucić do zupy i gotować do miękkości, zetrzeć przez sito lub zmiksować. Z serdelków zdjąć osłonki, pokroić je w plasterki dodać do zupy, raz jeszcze doprowadzić do wrzenia, stale mieszając. Śmietanę rozprowadzić niewielką ilością ostudzonej zupy, dolać do zupy i wymieszać, doprawić do smaku. Przed podaniem obficie posypać posiekaną zieleniną.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.