Poleć znajomym

Karp z pieczarkami

Jak zbierać punkty?

Autor: (3063 pkt.)

Składniki

  • 1 kg karpia
  • 20 dag grzybów (np. pieczarek)
  • 5 dag mąki
  • szklanka śmietany
  • 1/2 szklanki słodkiej śmietanki
  • 5 dag cebuli
  • 1/2 szklanki białego wytrawnego wina
  • 2 łyżki siekanej natki pietruszki
  • pieprz
  • sól

Sposób przygotowania

  1. Karpia sprawić, pokroić na dzwonka, posolić i włożyć do brytfanny. Zalać białym winem, posy­pać siekanymi grzybami, cebulą, natką pietruszki oraz pieprzem. Przykryć, doprowadzić na ogniu do wrzenia i wstawić do nagrzanego piekarnika, aby ryba się dopiekła. Następnie podlać śmietaną zmieszaną ze śmietanką i mąką. Jeszcze raz zago­tować na ogniu. Doprawić do smaku pieprzem i solą. Podawać z makaronem, kładzionymi klu­skami lub ryżem oraz z surówką.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.