Poleć znajomym

Karp z pieczarkami w śmietanie

Jak zbierać punkty?

Autor: (6768 pkt.)

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Średnia 2.5/5 (2 głosy)

Składniki

  • 1,5 kg karpia
  • 250 g pieczarek
  • 1 mała cebula
  • 200 ml śmietany
  • 150 ml białego wina
  • 1 łyżka mąki
  • 60 g masła
  • 1/2 łyżeczki mielonego pieprzu
  • 1 pęczek pietruszki, sól
  • PORCJA DLA 6 OSÓB

Sposób przygotowania

  1. 1

    Karpia oskrobać, wypatroszyć, odciąć głowę, ogon i płetwy.

  2. Umyć, pokroić na kawałki, wyjąć ości i posolić.

  3. 2

    Pieczarki umyć, obraną cebulę i zieloną pietruszkę drobno posiekać. Oczyszczone pieczarki pokroić na plasterki.

  4. 3

    W dużym naczyniu rozpuścić masło i włożyć połowę pokrojonych

  5. pieczarek. Na pieczarki położyć karpia i polać winem. Resztę pieczarek wymieszać z pieprzem, posiekaną cebulą i zieloną pietruszką a następnie położyć na karpia.

  6. 4

    Przykryć wszystko folią aluminiową posmarowaną masłem i wstawić do nagrzanego piekarnika na 15 minut.

Ocena:
Średnia 2.5/5 (2 głosy)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.