Poleć znajomym

Karp w sosie rumowo-winnym

Jak zbierać punkty?

Autor: (3180 pkt.)

Składniki

  • 1 kg karpia
  • cytryna
  • 3 łyżki mąki
  • 1/4 szklanki oleju
  • Sos:
  • 4-5 łyżek rumu
  • 4-5 łyżek białego wytrawnego wina
  • 20 dag ananasa z puszki
  • pieprz
  • sól

Sposób przygotowania

  1. Karpia oskrobać, wypatroszyć, odciąć głowę i podzielić na dzwonka, posolić, posypać pie­przem, skropić sokiem z cytryny, panierować w mące i smażyć na oleju na złoty kolor, a następ­nie wyłożyć na żaroodporny półmisek. Przygotować sos: rum wymieszać z winem i zmi­ksować z ananasem na sos. Sosem polać karpia i wstawić do piekarnika na 10 minut.

  2. Podawać z pszennym pieczywem lub ryżem na sypko oraz sałatką ze świeżych owoców.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.