Poleć znajomym

Karp w piwie

Jak zbierać punkty?

Autor: (1575 pkt.)

Składniki

  • 1 kg karpia
  • 3/4 szklanki octu
  • pieprz
  • sól
  • Sos:
  • 1 i 1/2 szklanki piwa
  • 15 dag czerstwego chleba
  • 5 dag masła
  • 5 dag rodzynków
  • otarta skórka z cytryny

Sposób przygotowania

  1. Sprawioną rybę podzielić na części, posolić, po­sypać pieprzem, zalać octem i w emaliowanym naczyniu pozostawić w chłodnym miejscu przez godzinę.

  2. Przygotować sos: wlać do rondla piwo, dodać ma­sło, zagotować. Włożyć rybę razem z marynatą, po­sypać startym chlebem, rodzynkami i drobno utartą skórką z cytryny. Zagotować na słabym ogniu, przy­kryć i dusić przez 40-45 minut. Podawać z ziemnia­kami z wody oraz kwaszonym ogórkiem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.