Poleć znajomym

Karp w cieście piwnym

Jak zbierać punkty?

Autor: (3180 pkt.)

Składniki

  • 1/2 kg karpia
  • 3 jajka
  • 1 szklanka piwa
  • 1 cytryna
  • mąka
  • olej
  • sól

Sposób przygotowania

  1. Oczyszczonego karpia odfiletować i pokroić na dzwonka, skropić sokiem z cytryny i oprószyć solą, odstawić w chłodne miejsce. Żółtka wy­mieszać z piwem, dosypując tyle mąki, aby ciasto uzys­kało konsystencję gęstej śmietany. Na koniec dodać pianę ubitą z białek. Przygotowane dzwonka ryby skropić olejem, maczać w cieście i smażyć na bardzo gorącym oleju z obu stron. Podawać z frytkami i sosem tatarskim.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.