Poleć znajomym

Karp po marynarsku

Jak zbierać punkty?

Autor: (2430 pkt.)

Składniki

  • 1 kg karpia
  • 5 dag masła
  • 2 szklanki czerwonego wytrawnego wina
  • 3 łyżki oleju
  • 10 dag cebuli
  • 20 dag pieczarek
  • ząbek czosnku
  • tymianek
  • liść laurowy
  • łyżka siekanej natki pietruszki
  • pieprz
  • sól

Sposób przygotowania

  1. Karpia oskrobać, wypatroszyć, opłukać, pokroić na małe dzwonka. Umyte pieczarki drobno pokra­jać, cebule posiekać. Do rondla wlać olej, włożyć pieczarki, cebulę, masło, siekaną natkę pietruszki, roztarty z solą czosnek i przyprawy. Do tej mie­szaniny wlać wino, posolić, dodać pieprz, goto­wać 5 minut. Do wrzątku włożyć przygotowaną rybę, gotować pod przykryciem na małym ogniu przez 45 minut.

  2. Podawać z ziemniakami i surówką z pomidorów.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.