Poleć znajomym

Karp po grecku

Jak zbierać punkty?

Autor: (3180 pkt.)

Składniki

  • 1 kg karpia
  • cytryna
  • Galareta:
  • 20 dag cebuli
  • 20 dag pomidorów
  • łyżka żelatyny
  • papryka
  • pieprz
  • sól

Sposób przygotowania

  1. Karpia oskrobać, wypatroszyć, umyć i podzielić na dzwonka, skropić sokiem z cytryny Przygotować galaretę: pomidory i cebule ugoto­wać w małej ilości wody i przetrzeć przez sito, dodać przyprawy, włożyć karpia i ugotować. Że­latynę namoczoną w przegotowanej zimnej wo­dzie dodać do wywaru, podgrzać i zagotować. Ułożyć karpia w salaterce, zalać sosem, ostudzić i wstawić do lodówki, aż galareta stężeje. Poda­wać z pszennym lub razowym pieczywem, ma­słem, zieloną sałatą.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.