Poleć znajomym

Karp na sposób francuski

Jak zbierać punkty?

Autor: (3180 pkt.)

Składniki

  • 1 kg karpia
  • 25 dag warzyw (marchew, pietruszka, seler, por, cebula)
  • 5 łyżek margaryny
  • 2 łyżki mąki
  • 10 dag sera żółtego
  • 4 łyżki keczupu
  • siekana natka pietruszki
  • pieprz
  • sól

Sposób przygotowania

  1. Karpia oskrobać, odciąć głowę, umyć. Włoszczy­znę oskrobać, opłukać, zetrzeć na tarce o drob­nych otworach, obłożyć rybę i odstawić w chłod­ne miejsce na 2 godziny. Następnie odgarnąć jarzyny, rybę pokroić na porcje, posypać przypra­wami i mąką, włożyć na silnie rozgrzany tłuszcz. Upiec w gorącym piekarniku (około 40 minut). Pod koniec pieczenia posypać startym serem i skropić keczupem. Przed podaniem posypać sie­kaną natką pietruszki. Podawać z pieczonymi ziemniakami i zieloną sałatą ze śmietaną.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.